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Today's TEA
- レピシエ・EARL GREY RENAISSANCE
レピシエ便り欲しさに、約1年ぶりに注文。 グランドクラシックとは対照的に果実(龍眼)の甘い香りと味が強いお茶。 カタログに「女性的」とあるのも頷ける。 ラプサンスーチョンの燻し香も活きていて意外にマッチ。 レピシエのフレーバードティーでは久々のヒット。 グランドクラシックの試飲パックも同封されてきたので、もう一度ホットで試してみようっと。 お茶請けは久々にお会いした友人のお土産。素朴なレーズンクッキー。 - レピシエ・EARL GREY"GRAND CLASSIC"
レピシエ新作のアールグレイ。アイスで煎れてみた。グレイ伯爵が考案したアールグレイを再現したとのふれこみだけど、燻した木の香りが突出しすぎていまひとつ。ホットで煎れたらまた印象は変わるのかな。同時に出た新作「アールグレイ・ルネッサンス」も是非試してみたい。 - 嬉野茶・釜炒り玉緑茶
昨秋の農林水産祭「実りフェスティバル」で購入したお茶。嬉野の釜炒り玉緑茶はずっと一度は飲みたいなぁと思っていたので、佐賀県ブースで見つけて即買。でも、実は最初熊本県ブースに行っちゃったんだよね。「嬉野茶あります?」って。ああ、恥ずかしい。お茶請けは夫土産、笹屋伊織の桜餅。濃いめに煎れた玉緑茶と頂きました。 - 黒姫和漢薬研究所・そば茶
生協で扱っていたそば茶。300g500円は割と安い方だと思うんだけど、香りの立ちがイマイチなような。我が家では、信州に縁があることもあってそば茶は好きで、欠かさない。干し柿とか干し芋にはそば茶がピッタリ。あぁ、野沢菜も食べたくなってきた。 - 岩茶房・小紅袍
今日買ったスバラシき「Buderim Ginger」の生姜の砂糖漬けをお茶請けに。生姜フレーバーに負けない、しっかりしたお茶です。

